
A alcachofra é um alimento com uma grande variedade de nutrientes e benefícios para a saúde. Uma porção de 1 oz (28 gramas) de alcachofra cozida fornece apenas 19 calorias, tornando-a uma opção ideal para quem deseja controlar a ingestão de calorias. Neste artigo, falaremos um pouco mais sobre as propriedades da alcachofra e por que ela é tão benéfica para a nossa saúde.
A alcachofra é uma fonte rica em vitaminas e minerais. Uma porção de 1 oz (28 gramas) de alcachofra cozida contém cerca de 3,5 mg de ferro, 14 mcg de vitamina K e 14 mg de vitamina C. Além disso, ela possui quantidades significativas de ácido fólico, magnésio e potássio. Esses nutrientes são essenciais para manter a saúde do corpo, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo diversas doenças.
Outra grande vantagem da alcachofra é o seu alto teor de fibras. Uma porção de 1 oz (28 gramas) de alcachofra cozida contém cerca de 3 gramas de fibras, o que representa cerca de 12% da ingestão diária recomendada para homens e mulheres adultos. As fibras são um importante nutriente que ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e mantendo o organismo saudável.
A alcachofra contém compostos antioxidantes que ajudam a manter a saúde do corpo. Um desses compostos é chamado de cinarina, que é encontrado em grande quantidade na alcachofra. A cinarina é um antioxidante que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a aumentar o bom colesterol (HDL), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, a cinarina também ajuda a melhorar a função hepática e a reduzir o risco de doenças no fígado.
A alcachofra é também uma boa fonte de polifenóis, que são compostos que ajudam a proteger o organismo contra o câncer e outras doenças crônicas. Os polifenóis presentes na alcachofra ajudam a reduzir a inflamação no corpo, prevenir o dano celular e estimular o sistema imunológico.
Além dos nutrientes e compostos antioxidantes, a alcachofra também é baixa em calorias e carboidratos. Isso a torna uma ótima opção para pessoas que desejam emagrecer ou controlar a ingestão de carboidratos. A alcachofra pode ser consumida cozida, assada, refogada ou em conserva.
Para preparar a alcachofra cozida, basta retirar as folhas externas da alcachofra, cortar as pontas das folhas e cozinhar em água fervente por cerca de 20 minutos. Depois de pronta, a alcachofra pode ser consumida com uma pitada de sal ou um fio de azeite de oliva, que adiciona mais sabor e nutrientes ao prato.
Em resumo, a alcachofra é um alimento saudável e nutritivo que pode trazer diversos benefícios para a saúde. Com uma baixa quantidade de calorias e um alto teor de fibras, vitaminas e minerais, ela é uma excelente opção para quem deseja manter uma dieta equilibrada e saudável. Não deixe de incluí-la em suas refeições, e desfrute de seus benefícios para a saúde!
Valores Nutricionais de 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca)
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 19 kcal |
Gordura (g) | 0.65 g |
Carboidratos (g) | 3.08 g |
Proteína (g) | 0.96 g |
Quebra de calorias: 27% gordura, 56% carboidratos, 17% proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca)?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca). Como você pode ver no topo, o produto 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) contém 19 calorias. 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca), que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca)?
Você consumiu 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) produtos contendo 19 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Oz Alcachofra Cozida (de Alcachofra Fresca) está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 19 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 3 MinuAndar
- 1 Minu Corre
- 2 Minu Ciclo
- 1 Minu Nadar
* Você queimará 19 calorias depois de praticar um dos esportes acima.