
O repolho de gambá é uma verdura pouco conhecida no Brasil, mas que vem ganhando espaço na cozinha devido aos seus benefícios para a saúde e seu sabor único. Originário da América do Norte, o repolho de gambá tem este nome curioso devido ao seu cheiro forte e característico, que lembra o odor dos gambás.
Apesar de ser pouco calórico, com apenas 11 calorias em uma xícara picada (56,0g), o repolho de gambá é nutritivo e rico em vitaminas e minerais. Ele é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda na absorção de ferro e na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, contém vitamina K, importante para a coagulação sanguínea, e cálcio, que fortalece os ossos.
Essa verdura também é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças degenerativas, como o câncer. Dentre os antioxidantes encontrados no repolho de gambá, destacam-se as antocianinas e os carotenoides, que conferem sua cor roxa característica.
O repolho de gambá pode ser consumido em saladas, refogados, cozidos ou em sopas. O seu sabor é semelhante ao da couve-flor, mas com um toque mais amargo e picante. Na hora de comprar, escolha as folhas que estiverem firmes e com a cor vibrante.
Além de seus benefícios para a saúde, o repolho de gambá é uma opção sustentável para a alimentação, já que é uma verdura pouco conhecida no Brasil e não é tão comercializada em larga escala. Dessa forma, ao incluí-lo na dieta, estamos incentivando a produção local e diversificando nossa alimentação.
Para quem deseja emagrecer, o repolho de gambá pode ser um aliado, já que é pouco calórico e possui fibras que ajudam na sensação de saciedade e no bom funcionamento do intestino. No entanto, como toda dieta, é importante consumi-lo com moderação e acompanhado de uma alimentação equilibrada e exercícios físicos regulares.
Em resumo, o repolho de gambá é uma verdura nutritiva, saborosa e pouco conhecida no Brasil. Seus benefícios para a saúde vão desde a prevenção de doenças até a sustentabilidade na alimentação. Experimente incluí-lo na sua dieta e descubra novos sabores e possibilidades para o seu paladar.
Valores Nutricionais de 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá
Unidade | Valor |
Calorias (kcal) | 11 kcal |
Gordura (g) | 0.1 g |
Carboidratos (g) | 1.8 g |
Proteína (g) | 1.5 g |
Quebra de calorias: 7,3 gordura, 50,7 carboidratos, 42,0 proteína
Vou ganhar peso se consumir 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá?
Seria correto para as pessoas que perguntam se 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá vai fazer você ganhar peso, primeiro descubra quantas calorias estão no produto 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá. Como você pode ver no topo, o produto 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá contém 11 calorias. 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá, que está no grupo de produtos de baixa caloria, não faz você ganhar peso de acordo com o cálculo de calorias. Se você acha que 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá não vai fazer você ganhar peso e podemos comer bastante, está enganado. O excesso de tudo é prejudicial, o excesso de qualquer alimento causa ganho de peso. Você pode consumir o produto 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá em quantidade suficiente durante o dia. De acordo com esses resultados, 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá não ganha peso.
O que devemos fazer se consumirmos 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá?
Você consumiu 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá produtos contendo 11 calorias e está se perguntando como queimá-los. Você tem sorte porque o produto 1 Xícara, Picado (56,0 G) Repolho de gambá está entre os alimentos de baixa caloria. Você pode queimar 11 calorias com conforto sem muita dificuldade. Na tabela abaixo, listamos quantos minutos você deve caminhar, correr ou nadar.
- 1 MinuAndar
- 0 Minu Corre
- 1 Minu Ciclo
- 1 Minu Nadar
* Você queimará 11 calorias depois de praticar um dos esportes acima.