Sopa de frango saudável e saborosa

• Para 4 pessoas
• Tempo de preparo até 3 horas

Uma sopa de estilo judaico para qualquer ocasião, esta é uma refeição farta para qualquer um. O sabor do endro e outras ervas são muito proeminentes e, em conjunto, isso torna a sopa uma escolha perfeita para quando você está de dieta. Aqui está uma receita rápida que você pode seguir e fazer em casa qualquer dia.

Ingredientes:

• 1 libra de frango cortado em 8-9 pedaços
• Bando de salsa
• Endro picado
• Aipo - picado
• 2 cenouras - picadas
• 2 cebolas médias - picadas
• 2 litros de água
• Sal e pimenta a gosto

instruções:

• Coloque o frango em uma panela grande e, em seguida, cubra o frango inteiramente com água e adicione o sal a gosto. Em fogo alto, leve a água para ferver e escure a espuma que se forma e jogue-a fora. Mas então aqui você terá que estar muito interessado em garantir que o prato não fique muito quente para lidar adequadamente com o calor é realmente importante para esta preparação.
• Adicione a pimenta, o endro e a salsa e depois as folhas e os talos de aipo. Depois disso, adicione as cenouras picadas também.
• Leve tudo isso para ferver lentamente o máximo que puder em fogo muito baixo. Você pode fervê-lo enquanto três horas. Certifique-se de que o frango se separe dos ossos. Certifique-se também de que a água na panela seja aproximadamente um pouco mais de 2/3. quanto mais você ferver tudo, melhor será o sabor. Sirva com aipo e folhas de salsa como enfeite. O tempero também pode ser ajustado conforme a necessidade.